Ingredienti

• 300g verdure miste surgelate
• 1 litro di brodo vegetale
• 2 cucchiai di olio
• Sale e pepe q.b.

Procedimento

1. Porta il brodo a ebollizione.
2. Aggiungi le verdure e cuoci 20 minuti.
3. Regola di sale e pepe.
4. Servi caldo con un filo d’olio a crudo.