Ingredienti

• 100g farina
• 1 uovo
• 120ml latte
• 1 cucchiaino zucchero
• ½ cucchiaino lievito per dolci

Procedimento

1. Mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere una pastella liscia.
2. Scalda una padella antiaderente e versa un mestolo di impasto.
3. Cuoci 1 minuto per lato.
4. Servi con miele o frutta.